男子街头摆摊只卖“1种美味”，一上午卖300多碗，吃过的人都爱吃

早饭对于我们来说可是相当重要的，早晨是一天的开始，所以早饭必须要好，这样才能做好一天的工作。要是早上没有吃饭，工作起来也会没有精神还对身体有所伤害。随着大家生活节奏的加快，大部分人早上吃早饭都是在饭店里面吃一点。前段时间，小编在街边遇到这样一个美味早餐，吃上一口好想吃第二口。

在现在这个社会中，好吃的美味到处都是。在美食面前不分高低贵贱，无论是高档的餐厅还是街边的苍蝇馆，只要有让人流口水的美味小吃，就算是一个好地方。前段时间小编上班时路过一个小区，在街边有一个中年男子在售卖早餐。听说每天都会有很多人慕名前来品尝，每次还要排上很长的队伍。

对于这种美食，很多人的感觉就是太难的了。毕竟现在的生活水平提高了，以前那些经典小吃渐渐失传了。这位男子将以前美味的小吃重新带入我们的生活，真是不错。刚开始我还非常的纳闷，到底是什么样的想吃能够吸引那么多人？这位男子经营的小摊位只是售卖一种美味，就是羊肉汤。这种美味小吃在北方可是相当的出名，无论是哪一个季节，每天早上都会有人喝上一碗羊肉汤。

平时我们所喝的羊肉汤大部分都是羊肉，也就是将一些羊杂以及配菜放在一起搅拌就完成了。可是这位男子的在羊肉汤的基础之上，将羊肉汤的锅底进行该了改版，加入特质的酱料，较多的粉条，还有一些豆腐皮。将这些食材全部放到一个大锅里面炖煮，虽然看着不太好看，但是吃起来那叫一个爽口，吃过的人都觉得这是他们吃过最好吃的羊肉汤。

这位男子将自己制作出来的美味小吃，叫做杂炣。他用到的食材相对比较复杂一点，将秘制的酱料和自己配置的食材全部放到一起炖煮，最后在浇上自己熬制的羊骨头，那味道别提多美味了。每天早上来到这个品尝的人络绎不绝，没有人因为这个小吃卖相而计较，对于这个小吃的味道则是夸赞不已。基本上每天过来的客人都会排成长队，大部分也都是老顾客了。男子说自己每天只卖300碗，卖完之后就不买了。自己也想轻松一点，而且每天自己都会去挑选新鲜的食材，以及制作出所以的配料，这也是为了回馈顾客。

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